NARD・JAPAN認定校
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大阪北摂茨木市総持寺
メディカルアロマとハーブ
アロマミーレ
2018/2/9

ダイエットお助けマルベリークッキー

去年から勉強してたJ-herbの卒業発表でした。
 
J-herbとは、日本で育ったハーブ。
 
日本古来のもの
 
伊豆レモングラスなどの元は外国のものだけど、日本で生産しているハーブ
 
その両方を指します。
 
 
卒業発表では、J-herbを使ったものをレポートにして提出&発表します。
 
私は先日のJAMHAの専門部会セミナーでのマルベリーの話が気になり、マルベリーで考えました。
 
 
 
マルベリーでダイエット中に甘いものが欲しくなったときのためのお助けクッキーを作ってみました。
 
我慢してストレスを溜めるより無理せず楽しくダイエットするためのお助けクッキーなのです。
 
 
糖質の吸収を抑制し腸内環境を整える作用のあるマルベリー
 
 
コレステロールを調整する椿油
 
を使用しました。
 
 
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左が焼きっぱなし、右は粉糖をまぶしたもの。
 
 
香ばしくて、サクっとほろっとした食感のクッキーが出来ました。
 
皆さんに試食していただき、美味しいと大好評でした!
 
 
コレ、売れるよ。売ったら?
 
とか
 
私も作ってみる!
 
とか
 
嬉しい感想ばかり。
 
 
いえい!やったぁ〜!
 
 
レシピは一番下にアップしときますね。
 
 
 
 
ちなみに他の人の発表はコスメやお料理でした。
 
 
お料理もめっちゃ美味しそうなレシピ。
 
私も今度作ってみよう♪
 
 
コスメもすごく良かったです。
 
写真が無いのですがサフランの色がきれいなリップクリームも素敵でした。
 
ハーブの色素は、自然の色がホント美しい♡
 
 
こちらはエイジングレスのコスメ&ティー
 
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ローション、クリーム、リップ、ティー
 
 
 
 
ティーは試飲させていただきました。
 
意外とコクがありバランスが良くて美味しい♡
 
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先生の用意してくださったお菓子と私のクッキーをお茶受けにして、楽しいティータイム♪
 
 
しかも先生の手作りのお皿。
 
和紙で作る一閑張りという手法だそうです。
 
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すごい良いメンバーに恵まれて、めっちゃ楽しかったJ-herbの講座はこれでお終い。
 
ちょっと寂しいです。
 
 
アロマミーレでもJ-herbを使った講座をやる予定です。
 
夏までは色々と立て込んでるし、秋以降やなぁ。
 
お楽しみに〜☆
 
 
 
ダイエットお助けマルベリークッキー
 
[材料10個分]
 
鹿児島マルベリー(グリーンフラスコ社)3g
伊豆大島椿油(グリーンフラスコ社)20ml
薄力粉(写真のは自粉を使用)50g
きび砂糖18g
飾り用粉糖 お好みで適量
 
[作り方]
1 鹿児島マルベリーをミルで細かくする。
 
2 ボウルに椿油以外の材料を全部入れ混ぜる。
 
3 2に椿油を入れ混ぜる。生地がボロボロしてきたら手で1つにまとめる。
(まとめにくい時は椿油(分量外)を少し足す)
 
4 生地を10個に分け、手で丸めて形を作る。
 
5 180度のオーブンで10〜15分焼く。
 
6 焼けたら天板に乗せたまま冷ます。(崩れやすいため)
 
7 冷めたらお好みで粉糖をふる。
 
 
グリーンフラスコの鹿児島マルベリーはローストされていてほうじ茶のような風味なので、香ばしく仕上がります。
 
椿油にはコクがありバター無しでも美味しいです。
 
レシピどおりに作ると100円玉くらいのサイズが10個できます。
 
 
 

■今後の予定

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2/23アロマベイシック(ヘルス)

2/25大人のための絵本セラピー

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